Русский стартап?
четверг, 26 сентября 2013 г.
пятница, 13 сентября 2013 г.
У меня мало времени, но все же...
И так, я не разрешаю брать с этого блога ни одной фотографии!
Гр. Инна Титова в ОДНОКЛАССНИКАХ я не рекомендую со мной играть. Удалите все взятое без спроса с этого сайта, если вы не являетесь владельцем ни фотоаппарата, сделавшего этого фото, ни оригиналом самой фотографии, ни автором этой страницы http://traktir-supa.blogspot.ca/2008/04/blog-post_10.html. Или вы все же оригиналка?
Фотографию можно рассмотреть в полном формате, если открыть отдельно.
P.S. вот одной там не дала разрешения, так другая нашлась...дурдом.
Гр. Инна Титова в ОДНОКЛАССНИКАХ я не рекомендую со мной играть. Удалите все взятое без спроса с этого сайта, если вы не являетесь владельцем ни фотоаппарата, сделавшего этого фото, ни оригиналом самой фотографии, ни автором этой страницы http://traktir-supa.blogspot.ca/2008/04/blog-post_10.html. Или вы все же оригиналка?
Фотографию можно рассмотреть в полном формате, если открыть отдельно.
P.S. вот одной там не дала разрешения, так другая нашлась...дурдом.
понедельник, 9 сентября 2013 г.
Тот же рецепт, только чуть иначе...
Овсяное печенье 2-2
160 гр муки
250 гр маргарина
2 яйца
250 гр овсяных хлопьев
180 гр сахара
1 ч.л. пекарского порошка
- с пекарским порошком значительно лучше для чувствительных к запахам соды
- 3-х часовая "расстойка" в холодильнике дает возможность хлопьям набухнуть максимально
- весовая раскладка более удобная для меня во всех отношениях, пекарский четко мерной ложкой
- сахар занижен и его достаточно
- жировая составляющая слегка уменьшена, но следы на пекарской бумаге после выпечки не меньше ;)))...
Приятного аппетита!
160 гр муки
250 гр маргарина
2 яйца
250 гр овсяных хлопьев
180 гр сахара
1 ч.л. пекарского порошка
- с пекарским порошком значительно лучше для чувствительных к запахам соды
- 3-х часовая "расстойка" в холодильнике дает возможность хлопьям набухнуть максимально
- весовая раскладка более удобная для меня во всех отношениях, пекарский четко мерной ложкой
- сахар занижен и его достаточно
- жировая составляющая слегка уменьшена, но следы на пекарской бумаге после выпечки не меньше ;)))...
Приятного аппетита!
пятница, 6 сентября 2013 г.
Историческая справка(или довесок)
Надеюсь, что все прочли...будем дальше печь печенье. На днях дам рецепт( см. прошлый пост) только в граммах и с некоторыми усовершенствованиями, неожиданно появившимися при приготовлении.
среда, 4 сентября 2013 г.
Овсяное печенье из старых записей(вариант 2)
Первый вариант не описан в блоге, не надо искать. Я придерживаюсь названия из моего блокнота.
Рецепт с "Геркулесом", поэтому рекомендовано его измельчить в ступке. Измельчение раньше вообще делала на кофемолке, но в последнее время воздерживаюсь от добавления овсяной муки, добавляю мелкие овсяные хлопья. Так что, если у вас крупные хлопья, то измельчите их немного.
Структура при этом получается вот такая:
Рецепт с "Геркулесом", поэтому рекомендовано его измельчить в ступке. Измельчение раньше вообще делала на кофемолке, но в последнее время воздерживаюсь от добавления овсяной муки, добавляю мелкие овсяные хлопья. Так что, если у вас крупные хлопья, то измельчите их немного.
Структура при этом получается вот такая:
Подписаться на:
Сообщения (Atom)